硫酸銨，無機化合物，純品為無色斜方晶體,工業品為白色至淡黃色結晶體，易溶于水。硫酸銨主要用作肥料，適用于各種土壤和作物。還可用于紡織、皮革、醫藥等方面。

用途：1、硫酸銨主要用作肥料，適用于各種土壤和作物。 

 　　 2、還可用于紡織、皮革、醫藥等方面。 　

　    3、食用硫酸銨由工業硫酸銨加入蒸餾水溶解后，加入除砷劑和除重金屬劑進行溶液凈化，過濾，蒸發濃縮，冷卻結晶，離心分離，干燥制得。用作食品添加劑，作面團調節劑、酵母養料。